Mit der Qualität der damals erhältlichen Kaffeesorten unzufrieden, sowie aus Leidenschaft für das Thema, begann Hr. Zach selbst mit dem Rösten von Kaffee. Der hohe Qualitätsanspruch und das Bedürfnis noch mehr über die Herkunft der Kaffees zu erfahren, führten den Röstmeister bis zu den Anbaugebieten Afrikas und Asiens.
Geröstet wird schonend in einem Trommelröster nach ursprünglichen Verfahren, die Bohnen von Hand verlesen und von Hand abgefüllt.
Biologischer Anbau ist für Hr. Zach eine Selbstverständlichkeit, die Bohnen enthalten weder Schimmelschutz oder Zusatzaromen und überzeugen durchgehend durch ihren vorzüglichen, urbanen Geschmack.
Über die Jahre konzentrierte sich der ausgebildete Kaffeesommelier und Barista immer mehr auf sortenreine, rare Topkaffeesorten allerhöchster Qualität. Die Röstung ist perfekt auf die einzelnen Anbaugebiete abgestimmt und bringt so die Vorzüge und Eigenschaften jeder Sorte wunderbar zur Geltung.
Mehr über die Sorten und die Kaffeerösterei Goldschmidt lesen Sie in unserem Blog
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Goldschmidt - 100% Original Jamaica Blue Mountain- Kaffee - 250g Bohnen
65,90 € inkl. USt. und zzgl. VersandkostenNicht auf LagerDer "Champagner" unter den Kaffees!
Der "Jamaica Blue Mountain" gehört zu den begehrtesten Kaffeesorten der Welt.
Diese außergewöhnliche Bohne zeichnet sich durch einen vollmundigen, ausgewogenen Körper, kaum spürbarer Säure und nussigen Noten aus.
Weltweit sind sich Kaffeeexperten und -liebhaber einig: kein anderer Kaffee vereint alle diese Merkmale in solch perfekter Balance!
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Das Probierpaket enthält 3 Spezialitätenkaffees zum günstigeren Preis:
| sanfter, süßer Kaffeegenuß aus Brasilien
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Goldschmidt Papua Neu Guinea 250g | Süße fruchtige Noten mit einem Hauch von Karamell
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Goldschmidt - Single Origin - Papua Neu Guinea - Bio Kaffee 100% - 250g Bohnen
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Eine kräfitge Bohne mit reichem Aroma und niedrigem Koffeingehalt. Süße fruchtige Noten mit einem Hauch von Karamell runden diese Spezialität perfekt ab.
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Goldschmidt - Santos Brazil - 100% Bio Arabica 250g Bohne
10,90 € inkl. USt. und zzgl. VersandkostenSanfter, süßer Kaffeegenuß aus Brasilien.
Lassen Sie sich von diesem weichen Aroma begeistern!
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