Mit der Qualität der damals erhältlichen Kaffeesorten unzufrieden, sowie aus Leidenschaft für das Thema, begann Hr. Zach selbst mit dem Rösten von Kaffee. Der hohe Qualitätsanspruch und das Bedürfnis noch mehr über die Herkunft der Kaffees zu erfahren, führten den Röstmeister bis zu den Anbaugebieten Afrikas und Asiens.
Geröstet wird schonend in einem Trommelröster nach ursprünglichen Verfahren, die Bohnen von Hand verlesen und von Hand abgefüllt.
Biologischer Anbau ist für Hr. Zach eine Selbstverständlichkeit, die Bohnen enthalten weder Schimmelschutz oder Zusatzaromen und überzeugen durchgehend durch ihren vorzüglichen, urbanen Geschmack.
Über die Jahre konzentrierte sich der ausgebildete Kaffeesommelier und Barista immer mehr auf sortenreine, rare Topkaffeesorten allerhöchster Qualität. Die Röstung ist perfekt auf die einzelnen Anbaugebiete abgestimmt und bringt so die Vorzüge und Eigenschaften jeder Sorte wunderbar zur Geltung.
Mehr über die Sorten und die Kaffeerösterei Goldschmidt lesen Sie in unserem Blog
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Goldschmidt - Single Origin - San Cristobal (Galapagos) - Bio Kaffee 100% - 250g Bohnen
14,50 € inkl. USt. und zzgl. VersandkostenNicht auf LagerEine echte "Kaffeerarität" aller höchster Qualität von den Galapagos Inseln!
Dieser feine Espresso mit fruchtiger Süße stammt von den Galapagos Inseln - einem Naturschutzgebiet, in dem die strengsten Auflagen hinsichtlich des Kaffeeanbaus herrschen.
Aus diesem Grund ist die Kaffeemenge limitiert und eine Vergrößerung der Plantagen nicht möglich.Eine außergewöhnliche Rarität in Geschmack und Herkunft, die Espressoliebhaber keinesfalls verpassen sollten! Es erwartet Sie ein feiner Espresso mit fruchtiger Süße, mildem Körper, frischem Aroma und milder, angenehmer Säure!
100% Fair gehandelt / Bio / Bird Friendly!
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Die Rohbohnen stammen ausschließlich aus 100% biologischem Anbau. Zertifiziert durch das Europäische Gütesiegel und die Austria Bio Garantie Kontrollstelle. -
Goldschmidt - Single Origin - Papua Neu Guinea - Bio Kaffee 100% - 250g Bohnen
11,90 € inkl. USt. und zzgl. VersandkostenSpezialitätenkaffee aus dem Pazifik!
Eine kräfitge Bohne mit reichem Aroma und niedrigem Koffeingehalt. Süße fruchtige Noten mit einem Hauch von Karamell runden diese Spezialität perfekt ab.
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Goldschmidt - 100% Original Jamaica Blue Mountain- Kaffee - 250g Bohnen
65,90 € inkl. USt. und zzgl. VersandkostenNicht auf LagerDer "Champagner" unter den Kaffees!
Der "Jamaica Blue Mountain" gehört zu den begehrtesten Kaffeesorten der Welt.
Diese außergewöhnliche Bohne zeichnet sich durch einen vollmundigen, ausgewogenen Körper, kaum spürbarer Säure und nussigen Noten aus.
Weltweit sind sich Kaffeeexperten und -liebhaber einig: kein anderer Kaffee vereint alle diese Merkmale in solch perfekter Balance!
Verwöhnen Sie sich mit dieser einmaligen Spezialität!
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Goldschmidt - Spezialitätenkaffee Probierpaket - 3x250g
30,50 € inkl. USt. und zzgl. VersandkostenNicht auf LagerErleben Sie den Genuss sortenreiner Kaffeespezialitäten!
Das Probierpaket enthält 3 Spezialitätenkaffees zum günstigeren Preis:
| sanfter, süßer Kaffeegenuß aus Brasilien
| süßlich und würzig im Geschmack mit unglaublicher Cremabildung
| fantastische Aromen und vollmundiger, säurearmer Geschmack
Gehen Sie auf eine Weltreise durch die Aromen des Kaffees!
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Goldschmidt - India Cherry Bio Kaffee Espresso 100% Robusta - 250g Bohnen
10,90 € inkl. USt. und zzgl. VersandkostenNicht auf Lager100% Robusta 100% Bio/Fair gehandelt - für das intensivste Kaffeeergebnis in Ihrer Tasse!
Ein weiterer hochwertiger Robusta aus Indien - süßlich und würzig im Geschmack mit unglaublicher Cremabildung!
Achtung: dieser Kaffee wird Sie mit seinem hohem Koffeingehalt wach halten!
Die Rohbohnen stammen ausschließlich aus 100% biologischem Anbau. Zertifiziert durch das Europäische Gütesiegel und die Austria Bio Garantie Kontrollstelle.
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Goldschmidt - Karibik Blend - 100% Arabica 250g Bohnen
11,90 € inkl. USt. und zzgl. VersandkostenLassen Sie sich vom Geschmack dieser 100% Arabica Mischung in die Karibik entführen!
Die Sorte "Karibik" ist eine Mischung der besten Bohnen aus der Dominikanischen Republik, Puerto Rico und Kuba.
Dieser Kaffee spiegelt das karibische Temperament wieder und begeistert mit seinen fantastischen Aromen und vollmundigem, säurearmen Geschmack.
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Goldschmidt - Santos Brazil - 100% Bio Arabica 250g Bohne
10,90 € inkl. USt. und zzgl. VersandkostenSanfter, süßer Kaffeegenuß aus Brasilien.
Lassen Sie sich von diesem weichen Aroma begeistern!
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