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Goldschmidt

Goldschmidt

Mit der Qualität der damals erhältlichen Kaffeesorten unzufrieden, sowie aus Leidenschaft für das Thema, begann Hr. Zach selbst mit dem Rösten von Kaffee.

Der hohe Qualitätsanspruch und das Bedürfnis noch mehr über die Herkunft der Kaffees zu erfahren, führten den Röstmeister bis zu den Anbaugebieten Afrikas und Asiens.

 

Geröstet wird schonend in einem Trommelröster nach ursprünglichen Verfahren, die Bohnen von Hand verlesen und von Hand abgefüllt.

 

Biologischer Anbau ist für Hr. Zach eine Selbstverständlichkeit, die Bohnen enthalten weder Schimmelschutz oder Zusatzaromen und überzeugen durchgehend durch ihren vorzüglichen, urbanen Geschmack.

Über die Jahre konzentrierte sich der ausgebildete Kaffeesommelier und Barista immer mehr auf sortenreine, rare Topkaffeesorten allerhöchster Qualität.

Die Röstung ist perfekt auf die einzelnen Anbaugebiete abgestimmt und bringt so die Vorzüge und Eigenschaften jeder Sorte wunderbar zur Geltung.

Mehr über die Sorten und die Kaffeerösterei Goldschmidt lesen Sie in unserem Blog

6 Artikel

  1. Goldschmidt - 100% Original Jamaica Blue Mountain- Kaffee - 250g Bohnen

    NEU UND NUR IN BEGRENZTER MENGE VERFÜGBAR!

    Der "Champagner" unter den Kaffees!

    Der "Jamaica Blue Mountain" gehört zu den begehrtesten Kaffeesorten der Welt.

    Diese außergewöhnliche Bohne zeichnet sich durch einen vollmundigen, ausgewogenen Körper, kaum spürbarer Säure und nussigen Noten aus.

    Weltweit sind sich Kaffeeexperten und -liebhaber einig: kein anderer Kaffee vereint alle diese Merkmale in solch perfekter Balance!

    Verwöhnen Sie sich mit dieser einmaligen Spezialität!

    Erfahren Sie alles über den Jamaica Blue Moutain Kaffee in unserem Beitrag: Jamaica Blue Mountain - der begehrteste Kaffee der Welt!

    Erfahren Sie mehr
    56,90 € inkl. USt und evtl. Versand
  2. Goldschmidt - Bio Espresso Classic - 250g Bohnen

    Dieser mit Hingabe geröstete Espresso Blend besteht aus kräftigen Arabica Sorten aus Afrika, Südamerika und Indonesien.

    Die etwas hellere Röstung überzeugt mit Ihrer feinen, aber nicht zu dominaten Säure, elegantem, feinem Körper und süssem, an Beeren erinnerndes Aroma.

    Perfekt für Ristretto und klassischen Espresso!

    Goldschmidt EU Bio LogoGoldschmidt Austria Bio GarantieDie Rohbohnen stammen ausschließlich aus 100% biologischem Anbau. Zertifiziert durch das Europäische Gütesiegel und die Austria Bio Garantie Kontrollstelle.

    Erfahren Sie mehr
    7,90 € inkl. USt und evtl. Versand
  3. Goldschmidt - India Cherry Bio Kaffee Espresso 100% Robusta - 250g Bohnen

    100% Robusta 100% Bio/Fair gehandelt - für das intensivste Kaffeeergebnis in Ihrer Tasse!

    Ein weiterer hochwertiger Robusta aus Indien - süßlich und würzig im Geschmack mit unglaublicher Cremabildung!

    Achtung: dieser Kaffee wird Sie mit seinem hohem Koffeingehalt wach halten!

     

    Goldschmidt EU Bio Logo Goldschmidt Austria Bio Garantie

    Die Rohbohnen stammen ausschließlich aus 100% biologischem Anbau. Zertifiziert durch das Europäische Gütesiegel und die Austria Bio Garantie Kontrollstelle.

    Erfahren Sie mehr
    7,50 € inkl. USt und evtl. Versand
  4. Goldschmidt - Karibik Blend - 100% Arabica 250g Bohnen

    NEU im Sortiment!

    Lassen Sie sich vom Geschmack dieser 100% Arabica Mischung in die Karibik entführen!

    Die Sorte "Karabik" ist eine Mischung der besten Bohnen aus der Dominikanischen Republik, Puerto Rico und Kuba.

    Dieser Kaffee spiegelt das karibische Temperament wieder und begeistert mit seinen fantastischen Aromen und vollmundigem, säurearmen Geschmack.

     

    Erfahren Sie mehr
    9,50 € inkl. USt und evtl. Versand
  5. Goldschmidt - Single Origin - San Cristobal (Galapagos) - Bio Kaffee 100% - 250g Bohnen

    Eine echte "Kaffeerarität" aller höchster Qualität von den Galapagos Inseln!

    Dieser feine Espresso mit fruchtiger Süße stammt von den Galapagos Inseln - einem Naturschutzgebiet, in dem die strengsten Auflagen hinsichtlich des Kaffeeanbaus herrschen.
    Aus diesem Grund ist die Kaffeemenge limitiert und eine Vergrößerung der Plantagen nicht möglich.

    Eine außergewöhnliche Rarität in Geschmack und Herkunft, die Espressoliebhaber keinesfalls verpassen sollten! Es erwartet Sie ein feiner Espresso mit fruchtiger Süße, mildem Körper, frischem Aroma und milder, angenehmer Säure!

    100% Fair gehandelt / Bio / Bird Friendly!

    Goldschmidt EU Bio LogoGoldschmidt Austria Bio GarantieDie Rohbohnen stammen ausschließlich aus 100% biologischem Anbau. Zertifiziert durch das Europäische Gütesiegel und die Austria Bio Garantie Kontrollstelle.

    Erfahren Sie mehr
    11,50 € inkl. USt und evtl. Versand
  6. Goldschmidt - Spezialitätenkaffee Probierpaket - 4x250g

    Erleben Sie den Genuss sortenreiner Kaffeespezialitäten!

    Das Probierpaket enthält alle Spezialitätenkaffees zum günstigeren Preis:

    - Bio Single Origin Galapagos

    - Bio Espresso

    - Bio Single Origin India Cherry

    - Karibik Blend

    Gehen Sie auf eine Weltreise durch die Aromen des Kaffees!

    Goldschmidt EU Bio LogoGoldschmidt Austria Bio GarantieDie Rohbohnen der Bio Kaffees stammen ausschließlich aus 100% biologischem Anbau. Zertifiziert durch das Europäische Gütesiegel und die Austria Bio Garantie Kontrollstelle.

    Erfahren Sie mehr
    34,50 €

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