Kaffee gemahlen für Cezve/Ibrik

Türkischer Kaffee (der je nach Region oder spezieller Zubereitung auch als "Arabischer Kaffee", "Griechischer Kaffee", "Ägyptischer Kaffee" usw…bekannt ist) bezeichnet eigentlich eine Zubereitungsmethode und nicht eine besondere Art von Kaffeesorte.

Der Kaffee wird so fein als möglich gemahlen, man kann schon fast von Kaffeestaub sprechen.
Die meisten gängigen Kaffeemühlen sind nicht in der Lage diesen feinen Mahlgrad zu erreichen - so kommen spezielle Handmühlen zum Einsatz oder man verwendet schon entsprechend gemahlenen Kaffee.

Gekocht wird der Kaffee in einer Kaffeekanne die Ibrik (Türkisch, abgeleitet aus dem Arabischen - bezeichnet eine Kanne für Flüssigkeit mit langem Auslauf) oder Cezve (Türkisch, aus dem Arabischen "brennendes Holz/Kohle". Variationen von "Cezve" finden sich auch in Russisch, Ukrainisch und anderen Sprachen wieder) genannt wird.

Bei uns finden Sie die besonderen Gourmet Mischungen für diese wunderbare Form der Zubereitung!

Hier haben wir eine kleine Einführung in die Kunst der Zubereitung des Türkischen Kaffees für Sie erstellt.

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  1. Selamlique - Dark Roast - 125g Türkischer Kaffee gemahlen

    Selamlique - Dark Roast - 125g Türkischer Kaffee gemahlen

    8,50 €

    Selamlique - Türkischer Gourmetkaffee in der dunkelsten Röstung!

    Der jahrhundertealten, orientalischen Tradition verschrieben, hebt Selamlique das Aroma türkischen Kaffees auf ein noch nie dagewesenes Niveau.

    Selamlique steht für den einmaligen Geschmack echten türkischen Kaffees.

    Diese Sorte zeichnet sich durch den noch intensiveren Röstgrad aus und ergibt somit ein noch intensiveres Geschmackserlebnis als die Sorte "Traditional".

    Lassen Sie sich also von der dunklen Röstung von Selamlique verführen - in eine von 1000 und einer Nächten.

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  2. Selamlique - Kardamom - 125g Türkischer Kaffee gemahlen

    Selamlique - Kardamom - 125g Türkischer Kaffee gemahlen

    8,50 €

    Selamlique - Türkischer Gourmetkaffee mit Kardamom gewürzt!

    Der jahrhundertealten, orientalischen Tradition verschrieben, hebt Selamlique das Aroma türkischen Kaffees auf ein noch nie dagewesenes Niveau.

    Kardamom gehört der Ingwerfamilie an und wird im Allgemeinen als Gewürz, Aromabeigabe und sogar als Medizin verwendet.

    Schon kleine Mengen reichen aus um den einzigartigen Geschmack und das volle Aroma dieses Gewürzes weiterzugeben.

    Im Nahen Osten wird Kardamom seit langem verwendet und findet sich häufig als Aromastoff in Süßigkeiten, Tee und natürlich Kaffee.

    Lassen Sie sich also von der Kardamom Mischung von Selamlique verführen - in eine von 1000 und einer Nächten.

    Finden Sie hier heraus wie Sie Ihren Selamlique Kaffee richtig zubereiten

    Erfahren sie alles über Selamlique und die hohe Schule türkischer Kaffeetradtion in unserem Bericht!

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  3. /

    Selamlique - Traditional - Türkischer Kaffee gemahlen - 125g

    8,50 €

    Selamlique - Türkischer Gourmetkaffee in traditioneller Röstung ohne Gewürze

    Der jahrhundertealten, orientalischen Tradition verschrieben, hebt Selamlique das Aroma türkischen Kaffees auf ein noch nie dagewesenes Niveau.

    Die feinsten Arabica Bohnen, mit Hingabe geröstet und feinst gemahlen ergeben diese wunderbare runde Mischung eines zeitlos klassischen Kaffees.

    Finden Sie hier heraus wie Sie Ihren Selamlique Kaffee richtig zubereiten

    Erfahren sie alles über Selamlique und die hohe Schule türkischer Kaffeetradtion in unserem Bericht!

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  4. /

    Selamlique - Türkischer Kaffee MIT SCHOKOLADE - 125g gemahlen

    8,50 €

    Selamlique - Türkischer Gourmetkaffee mit feinster Schokolade!

    Der jahrhundertealten, orientalischen Tradition verschrieben, hebt Selamlique das Aroma türkischen Kaffees auf ein noch nie dagewesenes Niveau.

    Die feinsten Arabica Bohnen, mit Hingabe geröstet und feinst gemahlen ergeben diese wunderbare runde Mischung eines zeitlos klassischen Kaffees.

    Dieser Mischung ist feinste Schokolade beigesetzt - keine Aromastoffe - welche den Kaffee in der Tasse wunderbar süß ergänzt.

    Ein echtes Geschmackserlebnis!

    Finden Sie hier heraus wie Sie Ihren Selamlique Kaffee richtig zubereiten

    Erfahren sie alles über Selamlique und die hohe Schule türkischer Kaffeetradtion in unserem Bericht!

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  5. /

    Selamlique - Türkischer Kaffee MIT ZIMT - 125g gemahlen

    8,50 €

    Selamlique - Türkischer Gourmetkaffee mit feinstem Zimt!

    Der jahrhundertealten, orientalischen Tradition verschrieben, hebt Selamlique das Aroma türkischen Kaffees auf ein noch nie dagewesenes Niveau.

    Die feinsten Arabica Bohnen, mit Hingabe geröstet und feinst gemahlen ergeben diese wunderbare runde Mischung eines zeitlos klassischen Kaffees.

    Dieser Mischung ist feinster Zimt beigesetzt - keine Aromastoffe - welcher den Kaffee in der Tasse wunderbar mit dem edlen Aroma ergänzt.

    Ein echtes Geschmackserlebnis!

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