Caffè Salimbene - Superbar 80% - 500g Bohnen
Ausgezeichneter Testsieger Crema Magazin 03/15!
Die Salimbene Superbar Mischung besticht durch einen stärkeren Geschmack und vollen Körper - ganz der besten neapolitanischen Tradition entsprechend.
Eine intensive, dennoch nicht zu kräftige, abgerundete Mischung, die sich auch sehr gut für Cappuccino eignet.
Die Salimbene Superbar Mischung besticht durch einen stärkeren Geschmack und vollen Körper ganz der besten neapolitanischen Tradition entsprechend.
Das vollmundige Aroma wird von einem süßen Geschmack begleitet, welcher das Geschmacksbild harmonisch versiegelt und die reichhaltige, rötlich braune dichte Crema rundet das Gesamtbild meisterlich ab.
Eine intensive, dennoch nicht zu kräftige, abgerundete Mischung, die sich auch sehr gut für Cappuccino eignet.Die acht Bohnensorten höchster Qualität des Salimbene Superbar stammen aus Zentral- und Südamerika sowie aus Indien und Äthiopien.
Caffe Salimbene wurde im Jahr 1933 in Neapel von Gennaro Salimbene gegründet. Das Wissen um den Geschmack und das besondere Röstgeheimnis der Familie Salimbene lebt mittlerweile in dritter Generation fort und steht für die Tradition des typisch neapolitanischen Espresso
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Wir haben Caffè Salimbene in Neapel besucht, was wir dort erfahren und erlebt haben lesen Sie hier in unserem Blog!
| Versandgewicht [g] | 600.000000 |
|---|---|
| Röster | Salimbene |
| Packungsgrösse | 500g |
| Arabica-Anteil | 80% |
| Stärke | Kräftig |
| Röstgrad | Dunkel |
| Zubereitung | Kaffee für Espressomaschinen, Kaffee für Vollautomaten, Kaffee für Espressokocher |
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