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Barista Kurse

Beans Baristakurs Wien

 

 

 

Der perfekte Espresso: keine Zauberei, trotzdem nicht trivial!

 

 

 

Nicht umsonst ist "Barista" in Italien ein Lehrberuf. Einer der Gründe warum ein Espresso in Italien einfach "anders" schmeckt.

 

Die Zubereitung des perfekten Espressos ist das Zusammenspiel von Mischung (der Bohnen), Menge (des Kaffeepulvers), Mahlgrad (der Bohnen), Maschine (Temperatur, Druck, Wasserqualität) und natürlich des Menschen (Barista).

 

Wir möchten Ihnen als Espressoliebhaber mit diesem Kurs bei "Beans" die Gelegenheit geben dieses Zusammenspiel besser kennenzulernen. Fürnoch mehr Freude mit dem Genuss in Ihrer Tasse.

 

Beans - Franz Grünwald - Baristakurs

Mit Franz Grünwald konnten wir einen Experten auf diesem Gebiet gewinnen: als Diplom-Kaffeesommelier, 1. zertifizierter Master Barista der SCAE (Specialty Coffee Association of Europe), SCAE authorised Trainer und Barista Certifier. In seiner eigenen Baristaschule bildet Franz Grünwald Baristas für die Gastronomie aus.

 

Doch viel wichtiger als seine offiziellen "Zertifizierungen": Franz Grünwald liebt und lebt seit Jahrzehnten die Leidenschaft für Kaffee!

 

Bezeichnenderweise hat er auch am 1. Oktober - dem Tag des Kaffees in Österreich Geburtstag!

 

 

  

  Was erwartet Sie im "Beans Home Barista Kurs"?

 

 

·         Einführung in die Espressokunde:

o    Unterschiede zwischen verschiedenen Röstungen

o    Welche Bohne/Mischung ist für mich die "Richtige"

 

·         Übersicht der Maschinentypen und deren Eigenschaften: Ein-/ Zweikreismaschinen, Handhebel, uvm.

 

·         Mühleneinstellung: der perfekte Mahlgrad

 

·         Perfektion der Zubereitung: Espresso, Cappuccino, Latte macchiato & Co.

 

·         Der perfekte Milchschaum - es darf geschäumt werden!

 

·         Reinigung und Pflege Ihrer Maschine und Mühle - leider lästig, aberunverzichtbar!

 

Probiert und gelernt wird bei uns im Shop an der Faema E61, sowie einer zweiten Siebträgermaschine.

Alles was benötigt wird steht bei uns zur Verfügung: Milch, Wasser, Mühlen, Kännchen und natürlich - die Kaffeebohnen!

 

Ein paar Eindrücke der letzten Kurse finden Sie hier!

 

Was sagen unsere Kursteilnehmer:

 

warmekueche.at - Der Foodblog von Wolfgang Salomon - Tolle Rezepte und Berichte!

Wolfgang hat einen Kurs bei uns besucht - hier sein Bericht: Warmekueche.at bei Beans

 

Die Mobility Lounge - das kulinarische und mobile Leben von Helmut Hackl - empfohlen für den digitalen und realen Genuss!

Hier sein Beitrag über unseren Barista Kurs: Mobility Lounge bei Beans

 

Italissimo - Reisen, Kulinarik, Sprache & Italienische Lebensart

Martin Martschnig ist italoviel (=viel Italien) - Genussreisen, Sprachreisen, Kulturtipps rund um alles Italienische!

Seine kulinarische Erfahrung findet man hier: Italissimo bei Beans

 

 

Wir freuen uns schon darauf Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

 

Ihr Beans - Team

Passione in formato Espresso!

 

 

  NEU: Exklusive Barista Kurse für Gruppen

 

Gerne organisieren wir auch für Gruppen von 6-8 Personen eigene, exklusive Kurse!

Bei Interesse kontaktieren Sie uns unter: office@beans.at

 

 

NEU: Gutscheine für Home Barista Kurse

 

Derzeit sind unsere Gutscheine leider A U S V E R K A U F T!

Das perfekte Geschenk, für jeden Anlass geeignet! 

 

Gutscheine für unsere Barista Kurse können Sie ab sofort hier erwerben:  Gutschein Home Barista Kurs

 

 

Organisatorisches

 

KURSTERMINE FÜR 2017 WERDEN AB SEPTEMBER ONLINE GESTELLT!

 

 

Kursdatum & Beginn


 

Home Barista Kurs: Samstag, 23. Juli 2016, Beginn 15h30 - AUSGEBUCHT

 

Home Barista Kurs: Samstag, 6. August 2016, Beginn 15h30 - AUSGEBUCHT

 

Home Barista Kurs: Samstag, 17. September 2016, Beginn 15h30 - AUSGEBUCHT

 

Home Barista Kurs: Samstag, 8. Oktober 2016, Beginn 15h30 - AUSGEBUCHT

 

Home Barista Kurs: Samstag, 15. Oktober 2016, Beginn 15h30 - AUSGEBUCHT

 

Home Barista Kurs: Samstag, 12. November 2016, Beginn 15h30 - AUSGEBUCHT

 

Kursdauer:

4 Stunden

Kurskosten:

125€ (inkl. USt.)

Ort:

Beans Kaffeespezialitäten,

Landstrasser Hauptstrasse 81, 1030 Wien

Max. Anzahl der Teilnehmer:

8-9 Personen pro Kurs

Anmeldung:

Bis spätestens 5 Tage vor Kursbeginn

 

Im Webshop


Direkt im Shop in 1030 Wien

 

Mit Bezahlung der Kursgebühr ist Ihre Buchung bestätigt

 Stornierung:

bis 10 Tage vor Kursbeginn kostenfrei, danach 50% Stornogebühr, bei Nichterscheinen oder Abmeldung am Kurstag fallen die gesamten Kurskosten an.

Was ist mitzubringen:

Neugier und gute Laune

7 Artikel

  1. Gutschein Home Barista Kurs

    A U S V E R K A U F T!

    Das perfekte Geschenk: Eine Einführung in die Welt des Espresso!

    Erfahren Sie mehr
    125,00 € inkl. USt und evtl. Versand

    Derzeit nicht lagernd

  2. Home Barista Kurs: Samstag, 12. November 2016, Beginn 15h30

    A U S G E B U CH T

     

    Der perfekte Espresso: keine Zauberei, trotzdem nicht trivial!

    Die Zubereitung des perfekten Espressos ist das Zusammenspiel von Mischung (der Bohnen), Menge (des Kaffeepulvers), Mahlgrad (der Bohnen), Maschine (Temperatur, Druck, Wasserqualität) und natürlich des Menschen (Barista).

    Wir möchten Ihnen als Espressoliebhaber mit diesem Kurs bei "Beans" die Gelegenheit geben dieses Zusammenspiel besser kennenzulernen.

    Für noch mehr Freude mit dem Genuss in Ihrer Tasse.

    Kurstermin: Samstag, 12. November 2016 - Beginn 15h30

    Mit Bestellung dieses "Produkts" und dem Erhalt der Versandbestätigung ist Ihre Teilnahme an dem Kurs bestätigt.

    Dieser Kurstermin ist ein Geschenk? Kein Problem!
    Senden Sie uns nach der Bestellung einfach ein kurzes Mail mit der Bestellbestätigung an: shop@beans.at mit dem Hinweis, dass Sie für Ihre Kursbuchung einen Gutschein benötigen und wir lassen Ihnen diesen zukommen!

    Erfahren Sie mehr
    125,00 € inkl. USt und evtl. Versand

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  3. Home Barista Kurs: Samstag, 15. Oktober 2016, Beginn 15h30

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    Wir möchten Ihnen als Espressoliebhaber mit diesem Kurs bei "Beans" die Gelegenheit geben dieses Zusammenspiel besser kennenzulernen.

    Für noch mehr Freude mit dem Genuss in Ihrer Tasse.

    Kurs: Samstag, 15. Oktober 2016 - Beginn 15h30

    Mit Bestellung dieses "Produkts" und dem Erhalt der Versandbestätigung ist Ihre Teilnahme an dem Kurs bestätigt.

    Dieser Kurstermin ist ein Geschenk? Kein Problem!
    Senden Sie uns nach der Bestellung einfach ein kurzes Mail mit der Bestellbestätigung an: shop@beans.at mit dem Hinweis, dass Sie für Ihre Kursbuchung einen Gutschein benötigen und wir lassen Ihnen diesen zukommen!

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    125,00 € inkl. USt und evtl. Versand

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  4. Home Barista Kurs: Samstag, 17. September 2016, Beginn 15h30

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    Der perfekte Espresso: keine Zauberei, trotzdem nicht trivial!

    Die Zubereitung des perfekten Espressos ist das Zusammenspiel von Mischung (der Bohnen), Menge (des Kaffeepulvers), Mahlgrad (der Bohnen), Maschine (Temperatur, Druck, Wasserqualität) und natürlich des Menschen (Barista).

    Wir möchten Ihnen als Espressoliebhaber mit diesem Kurs bei "Beans" die Gelegenheit geben dieses Zusammenspiel besser kennenzulernen.

    Für noch mehr Freude mit dem Genuss in Ihrer Tasse.

    Kurs: Samstag, 17. September 2016 - Beginn 15h30

    Mit Bestellung dieses "Produkts" und dem Erhalt der Versandbestätigung ist Ihre Teilnahme an dem Kurs bestätigt.

    Dieser Kurstermin ist ein Geschenk? Kein Problem!
    Senden Sie uns nach der Bestellung einfach ein kurzes Mail mit der Bestellbestätigung an: shop@beans.at mit dem Hinweis, dass Sie für Ihre Kursbuchung einen Gutschein benötigen und wir lassen Ihnen diesen zukommen!

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  5. Home Barista Kurs: Samstag, 23. Juli 2016, Beginn 15h30

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    Kurs: Samstag, 23. Juli 2016 - Beginn 15h30

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  6. Home Barista Kurs: Samstag, 6. August 2016, Beginn 15h30

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    Kurs: Samstag, 6. August 2016 - Beginn 15h30

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  7. Home Barista Kurs: Samstag, 8. Oktober 2016, Beginn 15h30

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    Der perfekte Espresso: keine Zauberei, trotzdem nicht trivial!

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    Wir möchten Ihnen als Espressoliebhaber mit diesem Kurs bei "Beans" die Gelegenheit geben dieses Zusammenspiel besser kennenzulernen.

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    Kurs: Samstag, 8. Oktober 2016 - Beginn 15h30

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